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2011年11月28日月曜日

イルカ

最近イルカを見ない・・・・いないのでは?という新聞記事がありましたが

今日 湾で泳いでました~
たまに 遠出するのか・・・・
みんな 心配してたんだよ~  イルカちゃん!

2011年11月26日土曜日

新鮮な

今日の焼魚 真鯛 タケノコメバル 黒鯛です
北湾荘の網で獲れました 新鮮だから とってもおいしいです~
それに 大きいから お客様はびっくり!

2011年11月25日金曜日

早くも・・・

 相撲協会の大相撲カレンダーをいただきました
がんばれろう日本 がんばろう東北と書かれています
トップはやはり 横綱ですよね~ 笑顔がいいですね!

お泊りのお客様からもおみやげを いただきました~
お料理に使います 季錦記は日本のソースみたいなんだそうです
ありがとうございます 

2011年11月22日火曜日

寒くなり・・・

急に寒くなり 風邪をひくなど 体調を崩された方・・・・・
暖かくして ゆっくり休まれたほうがいいですよ~

先日能登島診療所に行ったとき お年寄りの方々が
インフルエンザの予防注射にたくさん来てました

これから マスクをする人が増えますね
わたしも予防に心がけましょう・・・・・

2011年11月18日金曜日

メール

久々に 先輩からのメール!
12月に泊ることになっている予定のお知らせでした

希望どうりしますわよ~ 

問題は 雪・・・・降らないと思うけど・・・・
先輩!雪女はいないよね・・・・・

2011年11月17日木曜日

つくづく・・・・

加齢に伴う・・・物忘れ・・・
誰でもあることなので それほど気にしてませんでしたが・・

掃除の途中で ほかの事が気になり・・手をつけてしまう・・
すると 掃除が中途半端に・・・そのうち 掃除はすっかり忘れ
全然違うことをして 時間がたつ・・・・

えっ~ もうこんな時間?・・・と ま~このごろの私です
つくづく・・・・・・しっかりしなければ・・・

2011年11月16日水曜日

1年半ぶりに

今日は 1年半ぶりにおなじみのお客様がお泊りでした
久しぶりなので 色々と話がはずみ わっーと盛り上がりました

ワンちゃんのp-ちゃんもお泊り
p-ちゃんは若い女の人が好きで バイトのお姉さんがお気に入りでした
ゆっくりしてってね~

2011年11月13日日曜日

釜めし

釜めしの看板を見つけ 今日はバイトのいずみちゃんと行って見ました(能登島です)
奥様が出迎えてくれ なかへ・・・何と ギャラリーになっていて
釜めしができるまで 鑑賞 すてきな焼き物!
お茶碗は軽くて・・・とても使いやすい 

さぁ~ できました ホクホクッ さつまいも ごぼう などなど・・・
釜飯 とてもおいしかったです 
また 行きたい!

2011年11月9日水曜日

お客様が・・・

今晩 お泊りのお客様

筏で釣ったお魚を北湾荘の調理場を借り・・ 自らさばき お刺身に・・・・お疲れ様!

実は 現役すし屋さんの板前さんだそうで
能登島の友達も加わり さぁ~今から 酒盛りです!
ついでに おなべも作ってました。手早い!

2011年11月7日月曜日

豊作

能登島の柿 いただきました
今年は豊作ですね 甘くて おいしかった!

2011年11月5日土曜日

あたたかいですな~




今年は まだ 暖かいので お花さんも きれいに咲いています
紅葉も遅く・・・
これくらいが 過ごしやすいのですが そうも いきませんよね・・・

2011年11月4日金曜日

今月は

今月はゆったり・・・・
明日 土曜日ですが 民宿のお客様はいません
日曜日にかけ ゆっくりしましょう・・・

日曜の夜は BSNHKのトンイ(韓国ドラマ)を見るのが 楽しみ~
せっかちなので ストーリーは全て 読んでしまいました・・・
でも テレビで1時間みるのが いいですな~

2011年11月1日火曜日

11月だ~

11月1日
月の始めなので ブログを書こうと・・・しましたが
お伝えすることが ないようです・・・

明日に備え 早めに休みます 失礼しました・・・